蔬菜汤隔夜不宜喝  营养学家提倡喝一些煮菜水，但决不能喝剩余的隔夜的煮菜水， 因为许多绿叶蔬菜如小白菜、菠菜、卷心菜中都含有较多的硝酸盐，在煮菜时，菜中的硝酸盐就溶解到菜水中。菜水中的硝酸盐若放置时间过久，在细菌作用下便会 形成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后，影响红血球的带氧能力，从而使机体缺氧而 危害健康。 
　　补品不宜用开水冲服  蜂蜜、麦乳精等补品，多含丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪类、维生素以及某些 矿物质，而这些成分，都不耐高温。实验证明，一旦加热到６０℃～８０℃，其色香味会产生变化。营养成分亦遭到严重破坏。特别是在某些营养品中，含有适量的酶，在高温下极易变性从而失效。
　　发烧不宜喝茶  发烧的病人，最好不要喝茶。因为茶中的茶碱和鞣酸对人不利。茶碱有兴奋中 枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温更为上升。另 外，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出，妨碍了正常的排热。
　　干洗的衣服不宜马上穿  有些人刚从干洗店里取出衣服后，马上就穿在身上，这样容易影响身体健康。 所谓干洗，就是用含有一种高氧化物的有机溶剂将衣服上的灰尘、油垢及其他脏东西溶解下来，使衣服清洁卫生而不变形。这种含有高氧化物的溶剂，有轻微的毒性 ，对人的神经系统、呼吸系统、循环系统有一定的刺激作用，长期接触这种化学品，易患癌症。 
　　室内不宜常用芳香剂  在日常生活中，一些家庭常用芬香剂来驱除室内的“嗅”味，这样做并不科学，大多数芳香剂对人的神经系统有害，少数还导致血液系统损害，对皮肤黏膜有刺激作用等。 
　　不宜用隔夜自来水  很多人都有一种习惯：清晨用水往往一打开水龙头就刷牙、洗脸、做饭，更甚者直接饮用自来水，但最新的研究发现，隔夜水龙头往往窝藏有一种细菌——军团菌。人如果感染这种嗜肺军团杆菌就会得一种症状酷似肺炎的“怪病”，患者一般有胸痛、嗜睡、烦躁、呕吐等消化道症状，严重者甚至死亡。 　　清晨不宜开窗  不少家庭习惯于清晨开窗，以为可以换上新鲜的空气。其实这种做法适得其反 。因为地球上每天有５００万吨二氧化碳及有害气体排入大气层中，而早晨恰恰是 空气污染的高峰期，这时开窗换气对人体显然不利。开窗换气的最佳时间是上午９ 时至１１时或下午２时至４时。因为这两段时间内气温升高，逆流层现象已消失， 沉积在大气低层的有害气体已散去。 
　　睡眠不宜过多  睡眠过多会加重脑睡眠中枢的负担，使各种生理代谢活动降到最低水平，且使人的各种感觉功能减退和骨骼肌紧张度下降，人体免疫功能降低，易引起一系列疾病，特别是血液循环缓慢会造成心脏病突然发作或中风。
　　食物不宜太烫 许多人吃饭喜欢“趁热吃”，其实吃烫食的习惯很不好。烫食能使口腔黏膜充血及损伤，造成溃疡，破坏了黏膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿都有害处，能造成牙龈溃烂和过敏性牙痛。据有关医学资料指出，食道癌的发生可能也与烫食有关。长期养成吃烫食的习惯还能破坏舌面和味蕾，影响味觉神经，使人口味越来越重。