冬季是最适宜进补的季节，而枸杞可谓是药食两用的进补佳品。河北医科大学第四医院中医科主任医师张力介绍说，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目，并具有消除疲劳的功效。

    枸杞具有补肾阴虚的作用，比较适合腰膝酸软、头晕、眼睛视力模糊、糖尿病病人食用。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。

    枸杞的吃法有很多，可以与羊肉、猪肉、牛肉一起炖着吃，也能与大枣、莲子等煲汤喝，还可以和各种粥品搭配在一起熬粥食用。但用量最好控制在每天5-10克为宜。

    另外，平时大便稀薄、不成型，或者每天大便次数多的人要少吃枸杞。