药理研究表明，用生姜制成的热姜水具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。
　　口腔溃疡  用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
　　牙周炎  先用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次。
　　龋齿  每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
　　偏头痛  当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
　　醉酒  用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除酒醉。
　　面部暗疮  用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
　　头皮屑  先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
　　腰肩疼痛  先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变驰、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
　　蛲虫病  每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1至2杯，持续10天左右即可治愈。
　　脚臭  将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
　　高血压  血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
　　感冒头痛  将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。（曹祈东）